嘎哩咖啡 GaliGabi｜大橋頭｜拜託要來吃紗布乳酪！
2024年8月26日
大概去過三、四次嘎哩咖啡了，標題所說的紗布乳酪真的是我每次去必點的甜點！很少見的甜點類型、真心推薦給大家，這個等到後面再來分享！
嘎哩咖啡沒有明顯突出的招牌，所以轉進巷弄的時候很容易錯過。記得放慢腳步留意入口處。入口處有一盞燈，和寫著「嘎哩咖啡 」的木板，接著走上二樓就到咖啡廳了！
平日下午4點多到咖啡廳，大約8分滿。但有進有出，基本上都還是會有位置
咖啡聽的一大片窗戶是光線主要來源，傍晚灑進來的陽光非常舒服。
靠近窗戶的位置是一片榻榻米，適合讀書或是朋友輕鬆聚會。
店家幫我安排在吧台區，光源充足、桌面大小剛好，是很適合工作者的位置。
基本上座位間距寬敞，完全不受打擾，讀書、工作都沒問題！
除了下圖有一區面壁座位區，位置稍微窄小一點點，但也是舒適的、不至於跟鄰居打架。
音樂很安穩，很像在做瑜伽大休息的那種慢步調。空間很安靜、有細微的講話聲音，大多是廚房的聲音，還有自己的鍵盤聲。開會或要跟朋友敘舊大聊天的話，這邊的空間可能就不太適合。
菜單上有店家規章，要再留意：
限時三小時、續杯不限時 / 低消一杯飲品、續杯可折50元
輕食跟甜點則是寫在櫃檯的黑板上，點餐前可以再到黑板上看今日提供的品項。
咖哩跟紗布乳酪是這邊的明星商品，紗布乳酪真心推薦給大家，也會因應季節有新口味，讀者有機會一定要來試試看！
這天點了紅心芭樂紗布乳酪和熱摩卡。紗布乳酪是由鮮奶油、優格和奶油乳酪三種食材製作後，再包裹上紗布製成。輕盈不膩、帶一點點微酸的乳酪，原味已經非常好吃，再搭配上不同的果醬、水果，風味更迷人！
挖一口淋在旁邊的紅心芭樂果醬（不是濃稠抹吐司的果醬），真的就是在吃紅心芭樂本人。驚嘆到不行，兩者搭配起來完全天作之合！
紗布乳酪的美味讓我差點忘記要講一下這杯熱摩卡XD
熱摩卡幾乎沒有苦味（有些摩卡會有點大人味的苦甜感），但喝到最後都不會甜膩！是順口的摩卡，覺得今天的飲品甜點搭配的剛剛好，很幸福的味道！
累了就翻翻店家的藏書、吃一口紗布乳酪。這個空間可以讓人舒服的待上一個下午，沈浸在自己的世界裡。（但記得飲品要續杯才不限時唷！）
