大爆咖啡 BOOM coffee roasters

從辦公大樓林立的敦化南路往裡走會慢慢過渡到住宅區，氣氛也漸由繁忙轉為幽靜。走著走著會驚喜的發現，在住宅區其中一間老大廈一樓兀自開著一間舒適的咖啡廳–– 大爆咖啡 BOOM Coffee Roasters。由於鄰近商辦區及學校，BOOM的取向自然也貼近白領和學生，成為工作唸書的絕佳場所。店內挑高寬敞，清水牆面搭配木質擺設，將工業風與自然寫意揉合在一塊；座位區有兩張大型工作桌、數個小桌及矮桌配軟墊座位區，照顧由工作乃至聊天耍廢的各種需求。除了座椅設計和桌面高度都很符合人體工學外，店裡還有超高速網路（實測560 Mbps）、滿滿的插座和無人聲背景音樂。在這些工作取向的頂規配置下，我想再散漫的人來到BOOM應該都能一秒進入專注zen mode。（不過有時會有來聊天或商務洽談的客人，店內音量會稍大一些。）餐飲部份，特派員來BOOM非常多次，覺得飲料甜點鹹食都很有水準。我尤其愛他們的冰/熱巧克力牛奶（$150）：不是用可可粉，而是將品質好的巧克力融進牛奶，入口可以感受到奔放帶果香的風味。榛果拿鐵也很推薦，香甜拿鐵加入自製榛果糖漿，帶點顆粒口感且香氣更濃郁。這次還點了哥倫比亞水洗豆的手沖（$250），濃郁厚實且份量竟然有360 ml，喝完口齒留香相當不錯。若有用餐需求，店內也提供多種歐式三明治及沙拉。