啡創工廠｜愜意氛圍搭職人精神，電器匠的工業風咖啡館

圓山站一直都是特派員很喜歡的地方：捷運從一路的隧道終於爬升到高架軌道，車廂開始被光線填滿；同時映入眼簾的是滿地綠意的花博公園，人群或席地而坐，或閒逛市集和美食廣場。這樣的光景在台北市實屬罕見，悠閒地令人耳目一新。

距離捷運圓山站走路不到五分鐘的啡創工廠則提供優質的好咖啡和輕食餐點，為閒適氛圍錦上添花。工業風的裝潢加上簡約的木質桌椅將冷冽與溫暖完美融合，原來老闆Joey自小在電器行長大，店內的電路管線乃至於燈具都出自他手。老闆對機械的根基與熱忱在愛上咖啡後也觸類旁通至咖啡器械上，啡創工廠於是變成結合所愛二者之遊樂場。

店內採光良好，座位大多是二人的方桌，且幾乎每個座位都有插座，非常適合獨處與工作。不過網路頗慢，有網速需求的人需注意。另外，店內低消為一杯飲品或$150的餐點，限時兩小時但可加點續時。

除了多種自烘單品咖啡及咖啡飲品可選擇外，這裡也提供非咖啡飲品如果昔、奶昔等，還有多種輕食選擇，涵蓋麵包、三明治、沙拉、鹹派乃至全日早午餐，琳琅滿目到會選擇障礙。很可愛的是店內還提供每日一種單品咖啡試飲，感覺得出來老闆對咖啡的熱忱之強烈。（彷彿聽到老闆內心高喊「單品咖啡很酷喔！味道都不一樣喔！來喝喝看吧！！」）

這次點了濃縮加卡布的1+1（$170）以及酪梨蛋沙拉三明治（$190）。1+1使用店內的Jazz Apricot爵士杏桃配方豆，由衣索比亞、印尼與哥倫比亞的豆子混合而成，更獲得Coffee Review 94分的佳績。一入口果然酸甜芬芳，加了奶還是好喝。三明治也很不錯，餡料簡單但忍不住一口接一口。

啡創工廠是我每次到圓山想喝咖啡時都會想起的店，不論是內用靜靜享受一人時光，亦或輕鬆地外帶一杯風味拿鐵，都可以好好享受圓山站自成一格的美好氣氛。