catcha logo
食記 生活 關於
咖啡廳地圖
回首頁
食記 生活 地圖 關於 找文章
catcha logo © 咖喳Catcha 2024
catcha logo
  1. 首頁

  2. /
  3. 食記

  4. /

Instil Coffee|暗色調的質感咖啡廳

2025年8月30日

分享

藏身於中山商圈一帶的的instill coffee,以簡潔的現代工業風裝潢,搭配柔和的木質元素,打造一個讓人放鬆的自在空間。在這裡,咖啡與甜點的香氣交織,伴你閱讀、工作,享受屬於自己的靜謐時光。

店內的空間不算大,分成吧台、大桌、以及單人小圓桌等三個區域,若是有工作、讀書需求會建議去大桌區比較舒適!

🍰海鹽焦糖生乳捲 $210 

這款生乳捲口感蓬鬆細緻,中間的內餡相當綿密,入口即化。焦糖海鹽的風味與清爽的奶油完美融合,鹹甜交織,帶來豐富的層次感。每一口都感受到蛋糕體的輕盈與內餡的滑順,是下午茶的絕佳選擇。

☕️氣泡美式 $160 

咖啡的醇厚與氣泡感交織,帶來意想不到的清爽感,口感豐富且具有層次感,非常適合在炎熱的天氣裡品嚐。

☕️黑糖奶油美式 $160

這款飲品將濃醇的美式咖啡,與滑順的黑糖奶油完美結合。咖啡的苦與黑糖的香甜彼此襯托,口感滑順細膩。每一口都能感受到黑糖的焦香與咖啡的醇厚,是喜愛香甜咖啡的你不容錯過的品項。

 

🍎烤蘋果派 $210 

酥派擁有金黃酥脆的千層派皮,每一層都香氣四溢。內餡是滿滿的蘋果丁與滑順的果醬,再佐以優格醬,蘋果的酸甜與優格完美結合,口感豐富且不膩口,是道讓人驚喜的甜點。

 

|instill coffee|

🏠:台北市大同區承德路一段77巷25號

📞:0916 359 014

⏰:09:00-18:00 (假日10:00-18:00)

📍:平日不限時(假日限時2小時) / 有插座 / 有wifi

大同區
有賣輕食
有賣甜點
有賣單品咖啡
感謝本文章由 蘇湘 提供
photo of 蘇湘

咖啡成癮者,閒暇時喜歡跑咖 咖啡廳帳號

還沒試過我們的地圖介面嗎?

地圖介面標註了「營業時間、插座數量、光線明亮程度、安靜程度」等重要指標,還能利用上述指標進行條件搜尋,讓你找到最適合你工作需求的咖啡廳!

手繪地圖 icon

更多在這附近的咖啡廳

  1. 黑露咖啡館|南西商圈中的一片靜謐

    💡有WiFi/有插座/平日不限時/低消一杯飲品/只收現金 💡門口和菜單上都有一些店內規則要先閱讀唷! 是非常非常安靜的一間店,除了音樂和咖啡機的白噪音之外幾乎無說話聲,推薦給需要極安靜空間的人 座位不大、不能併桌,比較適合1-2人的客人

    Lily 著 ・ 2024年3月26日

    Lily 著 ・ 2024年3月26日

  2. 珈啡所在:三重饗宴黑膠音樂咖啡廳

    珈啡所在位於民權西路站附近的後巷老公寓,5號出口步行僅需2分鐘。沿街有些小店與咖啡廳,外觀有點像家庭餐廳,明亮鮮豔的藍色特別引人注目。 一走進店內,無不被那CD櫃、大音響、貼滿牆壁的黑膠唱片所吸引。裝潢以簡約風格為主,提供15張方形木桌雙人桌,方便併合,適應不同人數的客人;陽台也有兩張雙人桌,有帶寵物的客人可以在此就座。店家提供延長線,靠近牆壁的座位都能接上插座。 珈啡所在的菜單上介紹道:「來自台北的獨立自家煎焙咖啡品牌,擁有大量黑膠唱片,錄音帶和CD。店內展示著大批古董咖啡器具及古董瓷器,滿足您「ロ感」、「視覺」、「聽覺」的音饗的空間。」所有CD和黑膠唱片,都可以選擇喜歡的給老闆播放;咖啡豆聞香瓶,可以依照吸氣喜好選擇,也可以更認識咖啡豆。 低消是一杯飲品,無限時。筆者點了一杯義式淡咖啡($130)和咖椰瓦特($200),再搭配提拉米蘇($120)可以有$20元折扣。 義式淡咖啡具有濃郁的堅果巧克力調性,酸、苦味與香氣相得益彰。咖椰瓦特則是以藝妓義式配方豆為基底,椰子水與咖啡融合,香氣比較內斂,帶有淡淡的甜味,口感很柔順且清涼,是很適合夏天的一杯特調。至於提拉米蘇,初上桌時稍硬,但待稍微融化後奶香與餅乾完美融合,唯一的可惜是份量不大,不夠過癮。 總體而言,「珈啡所在」提供舒適的工作環境,有品味的音樂氛圍和多樣的咖啡選擇,是一個會大力推薦的咖啡廳。在這裡,不僅可以享受到專業的自家煎焙咖啡,完美的聽覺饗宴更是令人印象深刻。

    CW 著 ・ 2024年5月13日

    CW 著 ・ 2024年5月13日

  3. 哩家咖啡:和風木質調空間的甜點盛宴

    位於台北市北門站附近的這家咖啡廳,步行僅需 6 分鐘即可到達。咖啡廳位在小巷內,大片玻璃窗特別顯眼。 進入咖啡廳後,無不被那獨特的日式和室風格所吸引。內部設有六張雙人小圓桌、兩個靠窗的高腳椅座位、一張雙人工作方桌和一張四人方桌,還有三組木地板雙人座位(需拖鞋,可換室內拖在店內行走)。每個座位下方和和室座位旁都設有插座,適合需要長時間工作的顧客。店內音樂風格以柔和的輕音樂為主,營造出一種舒適放鬆的氛圍。照明採用黃光,配合外部採光,溫暖而柔和,整體空間使人感到非常舒適,可以很放鬆。 對於想多嘗試不同甜點的人有福了,咖啡廳低消為一杯飲料或兩份甜點。平日不限時,假日客滿限時兩小時。我點了一杯哥斯大黎加塔拉珠艾瑞斯蜜神紅蜜處理咖啡($170)和一杯原味拿鐵($160),飲品都會另外附一塊奶油餅乾。還有芒果包種茶奶油戚風($160)和巧克力戚風($120)。 拿鐵的奶泡非常厚實,奶味濃厚且不帶苦澀,口感順滑,。哥斯大黎加手沖咖啡香氣撲鼻,不苦澀,色澤也非常漂亮。芒果包種茶奶油戚風蛋糕有豐富的芒果果肉,蛋糕十分鬆軟且不濕,伴隨的淡淡茶香與奶油的細膩完美結合。巧克力戚風蛋糕則是巧克力醬淋在戚風蛋糕之上,外觀非常可愛討喜,蛋糕本身也非常柔軟可口。 哩家咖啡不但提供了非常適合工作的環境。整體來說,咖啡的品質很高,甜點也達到了預期的水準。是一個讓人放鬆聚會或工作的好地方。

    CW 著 ・ 2024年5月28日

    CW 著 ・ 2024年5月28日

  4. 爐鍋咖啡(小藝埕):大稻埕復古典雅咖啡廳

    爐鍋咖啡位在大稻埕地標——屈臣氏大藥房的二樓,離北門捷運站步行約9分鐘的距離。外觀如同大稻埕迪化街街屋的華麗,這棟建築有大理石的沈穩加上木窗的典雅,令人想一探究竟。 走上爐鍋咖啡(小藝埕),內部的裝潢風格令人眼睛一亮。土紅地磚、燈籠招牌與木櫃,有台式閩南風格,檯燈與椅子的華麗裝飾,顯現大稻埕的典雅繁華;另外木製家具和牆上的藝術畫作增添了濃厚的藝文氣息。咖啡廳的座位有三人小方桌2桌、雙人小圓桌2桌、雙人沙發椅小圓桌2桌、四人矮桌沙發椅1桌、五人矮桌1桌及六人大圓桌1桌。這裡的自然光線非常充足,搭配著溫暖的黃白燈光,營造出一個舒適且適合工作的環境。店內播放著輕柔的爵士樂,讓人感覺非常放鬆。靠窗和靠牆的位置還設有插座,十分方便。 爐鍋咖啡低消需點一杯飲料,假日限時2小時,筆者今天點了爐鍋特調綜合($200)和焦糖拿鐵($180)。 爐鍋特調綜合是他們的招牌咖啡,選用世界各地的精緻咖啡豆,依季節調整,由店家每週專業烘焙調配而成。這杯咖啡風味先酸後苦且不澀,口齒留香,風味均衡飽滿,是店內人氣首選。焦糖拿鐵則是一般的拿鐵淋上焦糖糖漿,店家很貼心地畫了個愛心,冰飲的方式使得咖啡的濃郁感稍有減弱,但整體口感還算不錯。 爐鍋咖啡不僅提供了多種單品選擇,無咖啡因飲料、甜點等選項也多元,更有一個典雅舒適工作的環境,若是獨自前來工作,首選在窗邊的座位,還可以望向大稻埕熙來攘往的人潮,卻不會吵雜。

    CW 著 ・ 2024年6月3日

    CW 著 ・ 2024年6月3日

社群
聯絡
team@catcha-cafes.com
連結
地圖關於食記生活咖啡廳一覽
©咖喳Catcha 2025 | 隱私政策