金福咖啡 JinfuCoffee|優質咖啡甜點與音樂,工業復古風裡有一絲溫柔搖曳 ♪
2024年8月28日
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特派員的捷運綠線版圖通常到公館便停止,鮮少再往南前進,這次趁著休假來探探萬隆站的好咖啡廳。萬隆站出來往巷弄裡走,走路幾分鐘的距離便可抵達金福咖啡,門口停了一台車擋著看起來更加低調,走過路過不要錯過。推門而入,店內是工業復古風裝潢,清水牆面、深色木桌和黑色皮椅低調簡練,但牆上繽紛畫作(為不定期展覽)又為冷冽氛圍注入一股活力。週三傍晚抵達時店內約半滿,到了晚餐時間則越來越少人。
金福的氛圍和硬體條件都非常適合工作、閱讀與放空,有高度適中且寬敞的桌面、不少插座以及好音樂。由於店裡客人都很安靜的做事或發呆,所以音樂顯得較大聲,但因為播的是椅子樂團、落日飛車、Science Noodles 這類正中特派員下懷的 indie pop 所以我很享受:)
這次點了髒髒($150)和黑蜜黃豆粉戚風蛋糕($180),髒髒的每一口都可以感受濃縮咖啡的強烈酸苦和隨之湧上的奶香,相較卡布或拿鐵是比較硬派的選擇;戚風蛋糕本體因為加了黃豆粉所以較乾,但鮮奶油和上面烘烤過的杏仁片和大麥脆粒風味濃郁令人激賞。
後來加點了瓜地馬拉花神莊園的熱手沖($200),原本有點畏懼雙重厭氧水洗這類特殊處理法會帶來太濃烈的香氣,但事實證明很不錯,滿口馥郁,涼了更好喝。店內限時兩小時,但逾時可再加點,且不限同一種類續杯皆折30元,嘉惠需要久坐的客人。
金福咖啡的粉專寫著「位於萬隆巷弄的自烘咖啡店,期許將咖啡與自製甜點化為社區的日常」,文字和店裡氛圍同樣低調溫柔,甚至老闆本人也是鐵漢柔情路線,長得很酷但親切好聊。居住的社區能有這樣處處用心的店真是太好了。順帶一提,最近汐止很有名、剛滿一週年的德正咖啡也是金福老闆開的,兩間風格不同但都很推薦去坐坐!