琢磨咖啡：歸綏街遇見老宅咖啡一隅

在迪化街商圈附近的歸綏街，是南北雜貨集散地，一早就充滿蓬勃熱絡的生意。在一排平房中鑲嵌著的「琢磨咖啡」，與永樂市場旁的二店相同，也是個早起的咖啡廳，隨著大稻埕的作息，早上八點就開始營業，是咖啡遊牧族的福音。

琢磨咖啡外觀低調簡樸，內部明亮溫馨，雖然整體空間不大，但布置得溫柔親切，彷彿為每一位進門的客人預留了一處沉思的位置。午後陽光從窗台灑進，伴著耳邊流瀉的抒情與輕柔流行音樂，空氣裡是一種慢下來的節奏。

踏入店內，一樓是簡約有溫度的吧台工作區，旋轉梯通往二樓與閣樓，內用需要先在一樓點餐完再上樓。二樓座位中友比較適合筆電工作的高腳椅與方桌，另有一張個人小圓桌、窗邊四位座席、五人沙發長桌與一張個人大沙發（非常適合閱讀！），閣樓則有三組小桌席地座位與一個沙發椅，將有限的空間佈局成溫馨的小天地，讓人沒有侷促之感。燈光以日照搭配黃光為主，午後二樓外推窗台處灑入自然光，非常適合看書。播放的抒情與流行音樂輕柔不吵，營造沉靜放鬆氛圍。

琢磨咖啡每人低消為一杯飲品。內用限時90分鐘，但若客人不多可彈性延長，外帶另有折扣優惠但不得入座。不過需注意的是，該店沒有提供wifi但有插座，多數桌面較小與低矮，比較適合離線工作、讀書或聊天聚會歇息。咖啡遊牧族建議在非尖峰時段較適合。

筆者點了一杯漂浮拿鐵（$160），另外也推薦冰磚拿鐵（$160）、酒釀草莓拿鐵（$160）。漂浮拿鐵端上來時，是一杯冰牛奶為底的香草冰淇淋，另有一杯濃縮咖啡，依照喜好淋上，色澤是十分誘人的夏季飲品。咖啡的微酸苦搭配上層香草冰淇淋，微甜不膩，冰熱交錯間帶出有層次的風味。冰磚拿鐵則是冰磚塊附上兩杯牛奶，可以朝喜好調整咖啡牛奶比例、酒釀草莓拿鐵則是特殊的品項，可以感受拿鐵尾韻後的酒漬草莓，甜味不置於太突出。另外，凡點飲品店家都貼心招待綠豆糕，細緻鬆軟，綠豆香清甜，是一份充滿台味的小驚喜。

如果你正在尋找一處不那麼吵雜、可以放鬆閱讀、發呆或小聚的所在，琢磨咖啡是一間會讓人想再訪的所在。它不張揚，卻靜靜地存在，像是一首藏在城市轉角的詩。