台北市的咖啡廳

藏身於捷運大安站附近的老宅二樓，微蜜 jolie 保留老屋格局並使用木質家具，打造一個讓人放慢腳步的自在空間。柔和的燈光下，甜點與咖啡香氣交織，陪伴你閱讀、工作，享受屬於你的靜謐時光。 🍰開心果gelato巴斯克 $220 這款巴斯克蛋糕口感濕潤綿密，濃郁的開心果香氣在嘴裡擴散，搭配開心果冰淇淋，擁有豐富的層次。蛋糕甜度適中，每一口都能感受到開心果的獨特風味，是下午茶的絕佳選擇。 🍮蜜桃小布丁 $240 硬布丁配上整顆水蜜桃相當討人喜愛！新鮮的水蜜桃切片為增了清爽的果香與酸甜感。焦糖布丁與蜜桃的清甜形成美好的平衡，是道清爽不膩口的甜點。

在迪化街商圈附近的歸綏街，是南北雜貨集散地，一早就充滿蓬勃熱絡的生意。在一排平房中鑲嵌著的「琢磨咖啡」，與永樂市場旁的二店相同，也是個早起的咖啡廳，隨著大稻埕的作息，早上八點就開始營業，是咖啡遊牧族的福音。 琢磨咖啡外觀低調簡樸，內部明亮溫馨，雖然整體空間不大，但布置得溫柔親切，彷彿為每一位進門的客人預留了一處沉思的位置。午後陽光從窗台灑進，伴著耳邊流瀉的抒情與輕柔流行音樂，空氣裡是一種慢下來的節奏。 踏入店內，一樓是簡約有溫度的吧台工作區，旋轉梯通往二樓與閣樓，內用需要先在一樓點餐完再上樓。二樓座位中友比較適合筆電工作的高腳椅與方桌，另有一張個人小圓桌、窗邊四位座席、五人沙發長桌與一張個人大沙發（非常適合閱讀！），閣樓則有三組小桌席地座位與一個沙發椅，將有限的空間佈局成溫馨的小天地，讓人沒有侷促之感。燈光以日照搭配黃光為主，午後二樓外推窗台處灑入自然光，非常適合看書。播放的抒情與流行音樂輕柔不吵，營造沉靜放鬆氛圍。 琢磨咖啡每人低消為一杯飲品。內用限時90分鐘，但若客人不多可彈性延長，外帶另有折扣優惠但不得入座。不過需注意的是，該店沒有提供wifi但有插座，多數桌面較小與低矮，比較適合離線工作、讀書或聊天聚會歇息。咖啡遊牧族建議在非尖峰時段較適合。 筆者點了一杯漂浮拿鐵（$160），另外也推薦冰磚拿鐵（$160）、酒釀草莓拿鐵（$160）。漂浮拿鐵端上來時，是一杯冰牛奶為底的香草冰淇淋，另有一杯濃縮咖啡，依照喜好淋上，色澤是十分誘人的夏季飲品。咖啡的微酸苦搭配上層香草冰淇淋，微甜不膩，冰熱交錯間帶出有層次的風味。冰磚拿鐵則是冰磚塊附上兩杯牛奶，可以朝喜好調整咖啡牛奶比例、酒釀草莓拿鐵則是特殊的品項，可以感受拿鐵尾韻後的酒漬草莓，甜味不置於太突出。另外，凡點飲品店家都貼心招待綠豆糕，細緻鬆軟，綠豆香清甜，是一份充滿台味的小驚喜。 如果你正在尋找一處不那麼吵雜、可以放鬆閱讀、發呆或小聚的所在，琢磨咖啡是一間會讓人想再訪的所在。它不張揚，卻靜靜地存在，像是一首藏在城市轉角的詩。

淺淾的發音如同「淺飲」，代表著淺焙咖啡來飲一杯，是一間專注於淺焙的自家烘焙咖啡廳。位於捷運石牌站附近，巷內也能夠找到機車停車位，不過開車可能不是那麼方便。雖店內有限時兩小時，不過無人候位時老闆不會特別提醒。 ｜店家外觀 淺淾咖啡的店面以木質與白色組成，清新、簡約，在巷弄間一眼便能辨識出它的存在，卻又不會過度張揚，有著低調樸實卻不會被人忽略的外觀。 ｜店內擺設與氛圍 店內有許多不同的座椅區，面對面的雙人座位、肩並肩的雙人座位、三人以上的長桌區以及小巧可愛的單人座位，學校的舊桌椅讓人不由得覺得坐進這個座位會加倍認真，還有搭配檯燈，感覺會變得相當用功，推薦自己來做事的朋友。（？）

未央，是時間尚未抵達終點的模樣。在這座不曾停歇的城市裡，未央咖啡像一段被延長的呼吸，是我們在奔波之間，偷得的一段恆常。 距離捷運科技大樓站走路不到10分鐘，藏在巷弄與層層樹影之中……長安有宮名曰長樂未央，象徵著繁華綿延不絕；在台北巷弄中，則有一間名為「未央」的咖啡館靜靜佇立；燈箱低調而詩意，彷彿邀請你進入一個暫時不被打擾的世界。 走上台階、推開店門後，並無喧囂節奏；卻是一首日系爵士樂慵懶擾動訪客的心弦。 未央的內部保留老宅格局，大量木質書櫃、懷舊吊燈與密集貼滿牆的海報，讓人一秒踏入某種迷你電影院或老書店的結合體。 觀察片刻便會發現，不少熟客獨自帶著筆電或紙筆工作、念書、閱讀，或輕聲細語地聊聊近況，也有人什麼都不做，只是看著窗外發呆，僅僅是看著巷弄間的光景，便能找到內心的平靜一角。 你可以在靠前的位置感受午後陽光下的熙來攘往，也能在書架深處窩進皮沙發，旁邊就是一本本年代久遠的漫畫與小說：從銀魂到村上春樹，從《The Shining》電影海報到《銀翼殺手》的插畫，各種文化時代並陳，卻不顯混亂。 前側靠窗位與中段吧台區位兼有桌燈與自然光，採光不昏暗也不會過度明亮；後段沙發區與小桌座位區，則有檯燈、夜燈錯落有致的燈光編排，各區皆附有插座相當適合使用筆電的訪客；此外，未央為不限時咖啡廳，能讓訪客們更自由運用時間，在時間上相當友善；從下午到傍晚僅有音樂與訪客低語作伴，氣氛靜謐舒適。 未央咖啡的菜單不印在紙上，而是以一整面牆的老派黑板呈現，寫滿手工粉筆字——善用不同顏色的字區分資訊，彷彿回到老學校時光，溫柔又親切；此外，低消為一杯飲品，飲料外帶還有 20 元折扣喔！

位在台北小巨蛋附近的默光咖啡，低調的白色簡約招牌與大片木質窗框，在陽光灑落時特別迷人。室內延續著溫暖的歐式木質調，搭配簡約留白的空間設計，窗邊座位總是最受歡迎，柔和光線從大片玻璃透入，很適合辦公或與三五好友聊天小聚。 🍰桂花烏龍生起司塔 $180 生起司口感滑順綿密，烏龍茶香氣淡雅、清爽不膩，表層撒上桂花點綴，帶出細緻的花香層次。整體甜度剛好，不會有厚重負擔，適合下午茶慢慢品嚐。☕️蜂蜜冰美式 $190 基底美式輕盈順口，搭配蜂蜜帶出的微甜與自然花香，讓冰美式多了層次感。酸度清爽、甜味適中，夏天喝起來格外舒適，是款消暑又耐喝的搭配。 雖名為 Quiet Light，實際氣氛卻帶點生活感的熱鬧，偶爾有聊天聲交織，不是完全安靜那種圖書館式咖啡廳，但在白噪音般的背景下，工作讀書反而有種剛剛好的節奏。

超速時代與資訊浪潮中顛沛流離下，偷得那一方專注與平靜所帶來的舒適──就在那一杯咖啡裡。 距離捷運內湖站行走5分鐘，低調隱藏在巷弄民宅之中的，就是心流映像，這是一家融合精品咖啡、商業攝影與甜點工作室的小店，如同店家的期待：在這個空間裡，每個人都有存在的價值，前提是「心流狀態」開始從體內發酵，專注在一件事情上，深入討論，進而深討自我，然後心存感激，因為你得到了 by 心流映像 輕緩拉開門、穿過竹簾，只見舒適和緩地室內空間，帶有日系昭和的居家感；一首美式靈魂樂I'm Hooked On You流淌入耳，歌聲來自於Al Green這位被譽為「最後一位偉大的靈魂樂歌手」，必須說店家也很會選歌。一點藍調、一點爵士樂，讓人對這樣日常氛圍的悠閒感到著迷。 一進門左側的吧檯區座位相當適合小憩，喝一杯冰咖啡休息片刻，對抗台灣路面的熾熱，也可以看到一些小掛飾，牆上的咕咕鐘偶爾會叫一下，倒也很有一種居家感。 心流空間不大，但位置種類倒也不少，除了吧檯位有四人工作桌、也有兩人位，書櫃長桌區有雜誌也有專輯CD，桌上都貼心附上檯燈，再往內走則是舒適的沙發區，燈光相對較暗，每個位置附近都有插座或延長線，不限時、筆電友善，相當佛心，整體氛圍讓人容易進入專注，很適合想要閱讀、寫報告或數位游牧的朋友！ 筆者自己最喜歡的位子是中段的書櫃長桌區，有置物籃可以放包包，桌上布置好自己的書跟筆電，空間上相當舒適寬敞、很有餘裕，再搭配外面的自然光與桌上的綠色銀行燈，採光良好且恰到好處，事情做累的時候在店裡走幾步，也可以看到一些攝影器材、鋼琴等家具，書櫃上也有漫畫、小說、哲學書籍等等可供閱讀、小憩片刻。 整體而言，各個座位區各有特色，人多時大桌區域會共桌，但店家的空間氛圍因為很能打造一個「互相獨立不被打擾」的氛圍，所以，訪客們很能專注在自己要做的事情，或者，好好休息一下(也有客人因為氛圍太舒適，不小心睡著了呢)。 在飲食體驗上，店家一人也會附上一大瓶水，瓶子是用酒瓶根軟木篩是很有巧思的搭配，對於喜歡喝水的盆栽型訪客(像我)會是一大加分；而心流映像的菜單頁數不多，但菜單很有巧思，以調酒的菜單為例，每一款都讓人很想喝喝看，非常有創意但有忍不住讓人想知道，喝起來究竟是什麼味道呢？

JokeR coffee位於內湖陽光街，坐落在湖光國宅社區旁陽光街上，距離捷運文德站步行約13分鐘，咖啡廳在國宅社區的一樓，外觀低調且帶有生活氣息，讓人感受到一股親切的社區氛圍。 走進JokeR cafe，內部擺設帶有點餐廳風格，空間整齊且溫馨，座位安排適合工作。店內共有10多張雙人方桌，可以依照需求組合，以及沙發座位。插座分布在靠牆座位，店家也準備了延長線，方便筆電充電。照明以自然日光搭配溫暖黃光，營造舒適的閱讀與工作環境。背景播放抒情音樂，音量適中，也增添輕鬆氛圍。另外，老闆娘待客課熱情，會指引插座跟Wifi、密碼，也會幫忙服務換檸檬水瓶，服務周到。 這裡低消為一杯飲料，假日期間限時3小時，但若客滿則不限，訪客則限制停留15分鐘。筆者點了人氣提拉米蘇拿鐵（H，150元）與雙拼咖哩飯（280元），咖哩飯搭配咖啡可折抵50元。 餐點方面，提拉米蘇拿鐵是拿鐵加上奶泡與可可粉，拿鐵微甜，香醇中帶有甜蜜的奶泡層次。雙拼咖哩飯有嫩雞胸與滷牛腱，質地都非常軟嫩，咖哩醬汁甘口為基底，還可以搭配店家給的辛香料，以及拌入半熟蛋一起入口（可選全熟煎蛋），整體口感均衡且飽足感十足。另外，老闆娘還招待了可麗露——非常好吃，是內部濕潤外皮薄脆，內軟外酥的質地，是做得很好的可麗露。 總結來說，JokeR cafe環境舒適，氛圍悠閒，餐飲甜點都十分優秀，是會希望家中社區附近會有的一個休憩空間。

咖啡喫茶 枝音位於文山區景美女中附近，由捷運七張站轉搭公車較方便抵達，咖啡色外牆與圓拱玻璃窗，讓人可以一窺內部的溫馨氛圍。 進入咖啡廳，既有種昭和喫茶店風格的家具、擺設、與燈飾，但又可愛造型的藝術品點綴空間，內部的擺設風格精緻而溫馨，裝飾小物的豐富程度令人目不暇給，每個角落都感受得到老闆娘的用心。店內有三張雙人方桌、一個個人小桌及兩個吧台座位，座位數量不多，建議早來以確保有座。每個位置都配有插座，方便顧客使用筆電工作。燈光採用黃光，搭配充足的日光，不同時段營造出不同的氛圍；而店內較為安靜，輕快的背景音樂則使環境適合工作或單純休閒放鬆。 咖啡廳的規定相當親切，低消為一杯飲品，且不限時，讓人可以悠閒地享受時光。店內有時候會有塔羅牌占卜的活動。當天我點了起士咖哩飯套餐（$350），飲料選擇一杯少見的夢幻品項維也納咖啡，令人滿心期待。 維也納咖啡的厚重奶油香醇濃郁，可以獨立成為一道甜點，搭配手沖咖啡的明亮酸感，分開是或攪拌有不同的風味組合。而起士咖哩飯套餐則令人驚艷，使用肉末與胡蘿蔔、菇類等提升口感，使咖哩偏甜獨特且美味，濃郁而不膩，再搭配起司條，濃郁奶香搭配得十分絕妙。整體而言，這裡的食物不僅好吃，還充滿了喫茶店才會有的那種復古美好。 總的來說，咖啡喫茶枝音是一個溫馨有趣的咖啡廳，適合工作與放鬆的好去處。無論是咖啡還是餐點，皆讓人感受到老闆娘的用心與熱情，非常值得再訪！

位於師大附近的翌日咖啡店，從東門站步行約十分鐘即可抵達。在潮州街的大樓下，從門面即可看出典雅木質的櫥窗與酒紅色窗簾，讓人一眼就能感受到其獨特魅力。白色牆面搭配木質裝飾，散發出溫馨的氛圍。 進入咖啡廳彷彿穿越時光隧道，日式昭和復古風格的內部裝潢、吧台、檯燈與海報映日眼簾，室內空間色調較昏暗，採用暖色調的燈光，氣氛絕佳，營造出舒適的工作環境。店內有多種座位選擇，包括四人沙發、雙人座及吧台座位，以及類似小包廂的個人座位，適合不同需求的客人。音樂輕柔音量適中，營造舒適的氣氛卻不會過於干擾，且座位旁邊都有插座，讓人能專注工作。 翌日咖啡店低消一杯飲料，限時六小時。筆者點了一杯評論許多人推薦的抹茶檸檬（$200），搭配蘭姆葡萄巴斯克起司蛋糕（$150），抹茶檸檬的口感清爽，抹茶的苦香與檸檬的微酸相得益彰，不會過於甜膩，十分獨特且令人印象深刻；蘭姆葡萄巴斯克起司蛋糕，則是另一番風味，蘭姆葡萄的獨特香氣與巴斯克奶香完美結合，口感滑順且濃郁。這兩道餐點不只口味搭配得當，配色也是非常協調。 翌日咖啡店是氣氛良好的工作或聚會場所，座位舒適，飲品與甜點都相當出色。雖然店內燈光稍暗，窗外自然光影變化對內部氛圍影響很大，白天晚上有不一樣的感覺。如果想要來這裡工作，建議提早抵達排隊等候，或選擇非尖峰時間前往。

位於關渡中華賓士大樓一樓的1996 COFFEE，距離關渡捷運站僅需步行僅約3分鐘。這家咖啡廳的外觀設計全透明玻璃，讓人一眼就能看到裡面的舒適氛圍，早上八點就營業的時間配合工作需求，工作或談生意都適合。 走進咖啡廳，映入眼簾的是簡潔明亮的內部風格。店內有多種座位安排，包括雙人座位13桌、四人座3桌及一張六人大桌，提供了充足的工作空間。每個靠窗的座位旁都有插座。落地玻璃的門面搭配自然光及行道樹的綠蔭，營造出一個舒適的工作環境。 1996 COFFEE沒有時間限制，僅需低消一杯飲料即可。筆者點了一杯雲朵美式（$120）和蒜香嫩雞起司可頌（$290），雲朵美式是美式加上鹽奶蓋，一口咖啡的苦再一口奶蓋的鹹甜，十分融合。蒜香嫩雞起司可頌則是走精緻早午餐的路線，可頌烤得香脆，雞肉鮮嫩多汁，搭配香濃的起司與蔬菜，口感層次豐富，另外還附有堅果優格，平衡了整體的味道。 總結來說，1996 COFFEE是一個適合工作的咖啡廳，無論是環境還是餐點都讓人感到愉悅，就算只是在附近騎自行車也很適合繞到來拜訪。