台北有賣單品咖啡的咖啡廳

三訪四訪過的大鶴黑寶，離捷運中山站大約8-10分鐘步程，雖然不在中山站最熱鬧的那區，但不能小看這間咖啡廳的熱門程度，遇到好幾次開門1小時內就客滿了！ 老宅改造給人一種踏實的安心自在感。每次來到這邊工作效率都會很好！🤩 自己最喜歡坐在吧台位置，座位的舒適度、桌面面積剛好，插座位置就在桌面下、很方便！ 來到大鶴黑堡，不能錯過他們的厚片（很常工作到下午就會點一片來補充熱量XD）！這次點的是蛋沙拉口味，吐司烤的酥鬆再搭配滿滿的蛋沙拉，飽嘴但無負擔！非常幸福😍 第一次看到「」 這邊適合讀書、工作、小小聊天（如果是那種許久不見想要大聊特聊的朋友，這邊可能會太憋、不太適合XD）。看到網路很多評論擔心大鶴的老闆們會太有個性、進而不太敢前往。我去了好幾次，完全沒有感受到不舒服或是需要擔心的地方！有基本禮貌、看得懂字（？）就可以安心前往！ 結束後還可以在南西商圈吃個飯逛個街😍 誠心和大家推薦我中山站的小小天地！

圓山站一直都是特派員很喜歡的地方：捷運從一路的隧道終於爬升到高架軌道，車廂開始被光線填滿；同時映入眼簾的是滿地綠意的花博公園，人群或席地而坐，或閒逛市集和美食廣場。這樣的光景在台北市實屬罕見，悠閒地令人耳目一新。 距離捷運圓山站走路不到五分鐘的啡創工廠則提供優質的好咖啡和輕食餐點，為閒適氛圍錦上添花。工業風的裝潢加上簡約的木質桌椅將冷冽與溫暖完美融合，原來老闆Joey自小在電器行長大，店內的電路管線乃至於燈具都出自他手。老闆對機械的根基與熱忱在愛上咖啡後也觸類旁通至咖啡器械上，啡創工廠於是變成結合所愛二者之遊樂場。 店內採光良好，座位大多是二人的方桌，且幾乎每個座位都有插座，非常適合獨處與工作。不過網路頗慢，有網速需求的人需注意。另外，店內低消為一杯飲品或$150的餐點，限時兩小時但可加點續時。 除了多種自烘單品咖啡及咖啡飲品可選擇外，這裡也提供非咖啡飲品如果昔、奶昔等，還有多種輕食選擇，涵蓋麵包、三明治、沙拉、鹹派乃至全日早午餐，琳琅滿目到會選擇障礙。很可愛的是店內還提供每日一種單品咖啡試飲，感覺得出來老闆對咖啡的熱忱之強烈。（彷彿聽到老闆內心高喊「單品咖啡很酷喔！味道都不一樣喔！來喝喝看吧！！」） 這次點了濃縮加卡布的1+1（$170）以及酪梨蛋沙拉三明治（$190）。1+1使用店內的Jazz Apricot爵士杏桃配方豆，由衣索比亞、印尼與哥倫比亞的豆子混合而成，更獲得Coffee Review 94分的佳績。一入口果然酸甜芬芳，加了奶還是好喝。三明治也很不錯，餡料簡單但忍不住一口接一口。 啡創工廠是我每次到圓山想喝咖啡時都會想起的店，不論是內用靜靜享受一人時光，亦或輕鬆地外帶一杯風味拿鐵，都可以好好享受圓山站自成一格的美好氣氛。

在左先生的咖啡世界裡，既來之則安之，每個旅讀咖啡都是場體驗，無邊無際、自在探索…… 距離南京三民站9分鐘內路程，藏身於民生社區之中，左先生咖啡的靜謐氣息讓人忍不住佇足，從木梯拾級而上，會先經過露天區域，顧客悠閒地捲著紙菸，伴著店家貼心燃燒的淡淡蚊香味，在天氣宜人的時刻，窩在外面來上一杯咖啡，甚是寫意。 從裝潢可見別具風格的小巧思，為什麼是「左先生」？取自於店主是個左撇子，與「左」相呼應的，是甫進來就會看到的牆面，注意到了嗎？這些，都是「左手」喔！富有設計感的圖像在木質與暖色調燈光的穩重感上，更添活潑。 同時，「左」一字在台語中與「豆」相近，一家之主的Dousun則將空間領域劃分而出，在帶著涼意的夜晚，走進香氣與暖意瀰漫的空間，隨著英文歌傾洩而出的，還有店主與客人們輕聲細語帶來的閒適感。 限時3小時，可用續杯延長時間、網速優秀，部分有插座，游牧者們可按照自己的需求入座；有舒服的沙發椅，也有一般靠背桌椅，由於店家不收3人以上客人，清一色為2人位，特別適合喜歡靜心閱讀與工作的客人在此停留。 筆者很愛大片玻璃窗前的那組沙發椅，從學生時代就喜歡帶著筆電與一本小書，在良好舒適的採光下寫作業(現在出社會就變成打工作報告惹)，休憩時間蓋上電腦，捧著小書閱讀、或靜看窗外，感受民生社區恰到好處的人流，左先生帶給游牧者們相當舒適的工作體驗。 翻開用金屬環扣串成一本小冊子的菜單，認真細膩的手寫說明，則可以看見左先生對於咖啡專業的堅持與心意，閱覽時便會發現品項頗多，如左先生所寫，祝各位都能「找尋一杯適合自己的咖啡」。

南京東路上商辦大樓林立，人潮洶湧、車水馬龍，儼然體現了都市的一片緊湊繁忙，而附近巷弄裡的Coffee Underwater店面也配合這個區域走簡練俐落的都會風格。雖說如此，但內部裝潢意外不和店面外觀一樣白而明亮，而是獨樹一格的深藍色牆面配深色木頭桌椅，恰恰呼應了店名「水下世界」之意。 座位部分除了店門口有舒適的沙發座位外，其餘大多是小方桌或高腳椅的座位形式。要注意的是座椅大部分椅背都較為低矮，小方桌區才有比較適合久坐的靠背。 這裡低消$130（好佛！）並限時兩小時；基本上每個座位都有插座，很適合使用電腦或是小歇一會兒。特派員週一接近傍晚到訪，除了店內光線稍微暗一些外，人不多、環境算安靜，且播放的lofi音樂蠻能讓人專心思考。 根據菜單上的介紹，Underwater一名除了想呈現彷彿置身水底的寧靜氛圍外，也想表達「咖啡的萃取建立在水下」。兩位創辦人專精於烘豆及沖煮，也積極參與沖煮賽事並抱回名次。打開電子菜單，上面滿滿當當寫著咖啡知識、如何選擇及品嘗等；抬眼望去吧台上好幾台厲害磨豆機，就知道創辦人對咖啡之鑽研與執著。 Coffee Underwater目前只提供電子菜單（QR code要在吧台掃），菜單上除了經典的義式咖啡外，也提供多種別出心裁的、有酒精/無酒精咖啡調飲。滿心期待點了蘇門答臘日曬1+1（$190）以及加入茶的義式奶咖調飲「琥珀」（$160）。蘇門答臘的濃縮帶有蔓越莓及牛奶巧克力的風味，入口酸味不刺激、甜感很強，加入牛奶後依舊飽滿滑順；琥珀其實喝起來咖啡味並不突出，但相較一般奶茶又多了層次和深度，嘴裡還迴盪著伯爵茶香，兩杯都令人滿意且幸福！ 相信研發一款飲品是以挑惕的味蕾為基礎，經過無數嘗試與調整方能呈現理想的樣貌，因此菜單上一整頁的特調飲品想必投注了大量精力與時間。感謝老闆給予如此美好的味覺體驗，未來也會想回訪嘗試更多不同調飲及單品咖啡。除了飲品外，這裡也有多種口味的重乳酪蛋糕以及濃湯、鹹派、燉飯，想喝咖啡的同時也不用怕餓肚子。推薦給想要享受優質咖啡、給身心靈充充電的各位。

師大周遭因學生和上班族眾多因此熱鬧滾滾，附近的咖啡廳比如行路、Sugarman、翌日等總是人滿為患。而貳月咖啡可能因為距離各捷運站較遠且較早打烊，因而成為學校周邊意外靜謐的所在，氣質一如青田街上典雅古樸的日式宿舍群。 貳月咖啡的裝潢是沉穩的木質調與白牆，配上數盞歐式小燈和小聲的爵士樂，氛圍溫暖而愜意。週五下午拜訪時店內僅三四位客人，即使聊天也很有氣質地輕聲交談。 店家也有意維護環境和服務品質，因此每組接待人數上限四人，且僅平日提供訂位服務。這裡的座位多為兩人小桌及吧台位，要注意的是使用插座需付費20元，該收益作為公益捐款。 貳月的菜單有種老式咖啡廳的味道，除了咖啡外也滿滿當當提供非常多茶類、奶茶類、果汁飲品，小黑板上有當日的甜品及鹹食。 這次選擇雞蛋沙拉吐司（$130）及大吉嶺春摘熱紅茶（$180），都讓人很滿意！拌入帶籽黃芥末的雞蛋沙拉配厚片吐司和水果，吃起來飽足和滿足兼具；大吉嶺春摘層入口有青草香、花香、微微清涼甚至帶點辛辣感，風味豐富平衡又口齒留香。 青田街一帶從日治時期就蘊育其文教氣息，貳月咖啡也不時舉辦活動，舉凡畫展、攝影展、陶藝展、繪本討論會、音樂演出等，為鄰里注入一股藝文的活水。厭倦都市紛擾的時候不妨來這裡散散步，享受寧靜的街區與自我沉澱的時光。

位於金門街上的克爾咖啡和它對面的「咖啡學人-老傑克」同樣是致力於提供平價美味飲品的小型咖啡企業，但兩間店風格頗為不同：老傑克復古沉穩，在繁忙街景中添上一抹慵懶；克爾咖啡的氛圍相較之下則更輕鬆溫馨，更像老少咸宜的社區咖啡廳。 克爾咖啡在台北共有五間分店，都是溫馨木質風且主要提供外帶飲品。古亭示範店算是幾間分店中最大的，烘豆室佔了整間店不少空間，顯示了店家對咖啡的堅持。內用空間藏在烘豆室後方，位置稍微擁擠但不嘈雜。除此之外，櫃檯前方有一個矮桌和一個熟客用的吧台桌面。 克爾咖啡限時四個小時，在台北市的咖啡廳中非常佛心，加上價格平實，因此即使是平日下午也有許多久坐唸書工作的人，是非常熱門的店。特派員兩次於平日下午造訪，皆只剩吧台桌或高腳椅桌，因此若有做事需求建議上午就來。 這裡除了各式義式飲品和手沖咖啡外，也提供多種非咖啡的果汁、奶茶等，還有數種甜點供選擇。飲品嘗試過濃縮和小拿鐵1+1（$110）、手沖的哥倫比亞百花艷（$140），個人偏好義式勝於手沖，不過後者考量到價格也不失為初步認識單品豆風味的好機會。甜點部分則試過提拉米蘇和原味可朗芙，兩樣都蠻不錯，當天還獲得萬聖節限定版的邪惡手指提拉米蘇XD 拜訪過數次克爾咖啡，看居民阿伯和咖啡師閒聊說要來補家裡的豆子、看客人們坐在不大的桌子安靜做事，好像漸漸懂了這裡魅力之所在。不只是價格，更吸引人的是咖啡師的人情味及對咖啡的用心。每杯咖啡都不馬虎、都拉上漂亮的拉花，為每位客人的每一天點綴小小的美好。

台北城南區、植物園周遭總有一抹閑靜與書卷氣，這裡的店家也是，明明身處繁華的台北市，卻兀自散發出天高皇帝遠的悠哉氛圍。 沛洛瑟珈琲店位於南門國中旁的巷子裡，深色調的店面配上暈黃燈光，完美融入老大樓的黑棕磁磚、發黃的鐵皮浪板和磨石子階梯。雖然現址已經開業十年，但實木桌椅吧台歷久彌新，整體乾淨沉穩正是時下文青雅痞們喜愛的形式。 落地書架上藏書豐富，可找到不少絕版珍品，書香配著爵士藍調更凸顯城南特有的愜意氛圍。好奇詢問老闆娘康康，是特意想傳達城南之於台灣文學發展脈絡的重要性嗎？得到的答案是「沒有耶，只是家裡的書實在太多了…」 如同書香是不費吹灰之力的日常，沛洛瑟也致力讓優質美味的咖啡成為生活的一部份。從自烘店起家，現在沛洛瑟已是具有專業實驗室、烘豆場與倉儲的咖啡公司，其熟豆也供應給數間咖啡甜點店。內用要注意的是限時三小時、不提供訂位及不接受四位以上客人。特派員在平日傍晚拜訪了兩次皆無需等候，週末可能就要注意。 沛洛瑟的黑咖啡可以選擇手沖、虹吸壺等不同沖煮方式。熱日曬哥倫比亞手沖「德爾芬」（$170）有香甜的蘋果汁氣息，清爽順口；甜點特別推薦費南雪，當天提供巧克力口味，奶油香味濃郁而濕潤，讓人忍不住光速完食。 再訪時點了Espresso + Piccolo （濃縮＋小份牛奶咖啡，$180）當天使用淺焙配方豆「白石」，濃縮咖啡呈現莓果酸甜，piccolo則是平衡順口，沒有被鮮奶掩蓋太多風味，很喜歡！ 沛洛瑟雖然講究咖啡，但並不走極致高端高價路線，而是讓品嚐好咖啡的習慣默默融入居民日常。想品飲多樣的精品咖啡也好，想沉澱自己、與文字對話也罷，這個舒適寧靜的空間適合遠離現實煩憂、重新品味生活中的美好。

在台電大樓站步行約六分鐘的距離，便能找到Apple Museum Cafe。這家咖啡廳外觀簡約而新穎，以白色為主調，感受到的到這家店想帶給人現代新穎的氛圍。 內部的擺設以白牆和木桌椅、錯落的木調天花版裝飾、以及擺放蘋果周邊收藏品的展示櫃，奠定充滿現代計感又具人文的基調，、風格充滿了蘋果公司的元素，讓人彷彿置身於科技博物館。店內的燈光以黃光和自然光為主，營造出溫馨舒適的氛圍。音樂則是輕柔的抒情歌，讓人心情放鬆。座位方面有一區矮桌沙發多人位，一樓有吧台4位、雙人小方桌5桌、4人長桌一桌。 Apple Museum Cafe沒有明文限時規定，低消一杯飲品，飲品搭配甜點或餐點享有20和30元折扣，談話小聲，非常適合長時間工作或學習。線上菜單有蘋果公司2010年左右的的風格，筆者點了卡布奇諾（$150）、經典拿鐵（$150）、德腸義大利肉醬圓麵（$170）。德腸義大利肉醬圓麵味道適中，不會太稀淡也不濃口，適當輕食或餐點都不錯的選擇。經典拿鐵用有Apple公司的logo的馬克杯盛裝，有拉花，卡布奇諾則用大口徑的馬克杯，奶泡細緻綿密，看起來十分誘人。 Apple Museum Cafe是科技愛好者、果粉和數位游牧者會喜歡的收藏品咖啡廳，同時非常適合工作，無論是環境、餐點還是老闆熱情的服務，都讓人流連忘返。

書店咖啡「凝流書店生活」坐落於台灣藝術大學後巷，大眾運輸從台鐵浮洲站步行約五分鐘。這家咖啡廳隱身在巷道一排鐵皮房屋中，店門口擺放很多綠植栽，一眼就能辨識，店面雖窄但縱深很長，空間很大。 走進咖啡廳，內部的擺設風格結合了書店與咖啡廳的特色，無不被那複雜元素、到處都是的書籍所吸引。牆上掛滿了電影海報，四周擺放著許多二手書，讓人感受到濃厚的文化氣息。走上二樓，整面書牆一字排開，十分壯觀，也有許多經典書籍與黑膠唱片被裱匡展示，絕對是喜歡紙本書的文青可以待上一整天的地方。惟一樓的座位空調比較強比較舒適，二樓的空間則因為屋頂日曬加冷氣不強，會覺得比較熱。 店內的燈光以黃光為主，營造出溫暖舒適的氛圍，爵士抒情音樂輕柔地流淌，伴隨著許多藝術大學的學生在工作或討論作品，想必是誕生靈感的地方。座位方面，一樓有多個四人大桌和沙發，二樓則是雙人小桌和討論空間，還有十分有情調的戶外吸煙區，每個座位旁邊都可以接上插座或延長線，方便電腦與靈感不間斷。 這裡的低消是一份餐點或飲料，且在客滿時限時兩小時。筆者點了「浮洲限定」手沖咖啡（$160）和蔥燒雞腿飯（$190）（十分衝突的組合！）。 飲料方面，浮洲限定熱咖啡是淺焙的，口感酸味適中，香氣不會很特別但是是順口的。至於蔥燒雞腿飯，很神奇的會有這樣複雜製作的簡餐，肉是滷棒棒腿，醬汁有點鹹與微辣，配飯份量剛好，不會特別讓人驚艷或喜歡。許多評論也提及餐點表現普通但便宜 「凝流書店生活」是個難得二手書店與咖啡廳風景，空間讓人十分舒適放鬆，更有助於激發靈感，無論是聚會或工作都人當適合，讓人願意在這裡度再多待久一點。

咖啡學人品牌目前有三間分店，皆位於中正區，但每間都有自己的理念與想呈現的風格。老傑克分店兼顧外帶與內用客群，三角窗店面加上復古裝潢很引人注目，昏黃的燈光每天都妝點著傍晚的金門街。 每次經過老傑克，透過窗戶都可以看到小小的空間裡坐了不少人，尤其週末更是，因此這次趁平日晚上才成功踩點。店內裝潢是沉穩的深色木頭桌椅配藍綠色牆面，牆上貼了滿滿的集點卡，可見其於鄰里間應該是有口皆碑。 內用限時三小時，有三個細長的桌面加上吧台約十五個高腳椅位（大約一半沒有靠背），人多時會略為擁擠；插座則僅靠牆坐位有提供。 老傑克專精於製作各式飲料，品項涵蓋多種口味的咖啡、奶茶和可可等，也提供單品咖啡，價格平實但品質一點也不馬虎；食物選項很少，本次造訪時僅供應餅乾。首先點了熱的巴西豆手沖（$130）配口味任選三片50元的餅乾，咖啡有濃郁的焦糖奶油與堅果氣味，熱時入口焦味稍重，放涼一點喝更平衡順口。 餅乾共有四種口味：嘉列特酥餅、巧克力、紅茶和肉桂杏仁，看來樸實但吃起來真美味，忍不住加點第二輪餅乾配半糖熱摩卡，老闆還主動詢問是否加糖和調整甜度，非常貼心！摩卡一端上桌時心情都好了，奶泡細緻光滑、拉花賞心悅目、味道更是沒話說，一杯只要95元份量又大，難怪在咖啡廳林立的金門街上依舊享有高人氣。 老傑克營業至晚上8:30，較街上的其他餐廳及咖啡廳更晚休息，因此鄰近打烊的時刻僅剩零星客人，且大家都安靜地用著電腦。我想此刻才是老傑克最想營造的氛圍：Marshall音響放著獨立搖滾、城市入夜後回歸寧靜、復古檯燈的光線彷彿也讓時間慢了下來……